Friday, May 18, 2007

Chinar + gancia

en un vaso largo con hielos:

2 medidas de gancia
1 medida de chinar

completar con 4 pomelo


el chinar en un licor de alcahuciles, solo para entendidos

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Wednesday, May 16, 2007

Vino blanco con frutillas

1 litro de vino blanco
1/2 kg de frutillas
mucho hielo
azucar a gusto

agarras todo, lo mandas a la licuadora y listo !

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KALIMOTXO

Si bien la bebida original consiste en vino tinto, Coca Cola, limón y hielo, y es una muy rica bebida basca, en la argentina circula una version bastante mas pedorra, pero muy facil de hacer, e ideal para agarrarse un lindo pedo cuando el vino es muy malo:


1 botella de vino tinto

2 litros de coca cola

1 sobre de jugo de naranja en polvo

y hielo.....

mete todo en una jarra grandota, y revolve para mezclar el jugo

hic!

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Vino con cerveza

1 cajita de vino 1 litro
+
1 botella de cerveza de 1 litro

lo mezclan muy suavemente en una botella de gaseosa de 2 litros

y listo!!

valido para ponerse de la cabeza con poca plata

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Tuesday, January 30, 2007

caipirinhas

- cortar una lima en 8, ponerla en el mortero con tres cucharadas soperas de azucar refinado*, y machacala bien hasta que solo queden las cascaras y el jugo de la lima se mezcle con el azucar. Pon la mezcla en la coctelera

- machaca unos hielos en el mortero, a gusto, pero que quede BIEN frio, y ponlos en la coctelera

- agrega a la coctelera una cantidad de cachaça, caña de azucar o vodka igual a la cantidad de jugo y hielo que ya habias puesto, agita bien (si el azucar no es refinado, agita MUY bien) y lista un verdadera caipirinha. HIC!


azucar refinado*: es mas fino que el azucar comun, si no lo consigues, usa azucar comun moliendolo un poco en una licuadora o multiprocesadora

Monday, July 17, 2006

BOMBAYINGREDIENTES

Brandy
Vermout blanco seco
Vermout tinto
Pastis
Curaçao naranja

En vaso mezclador poner cubitos de hielo, una medida de brandy, ½ medida de vermout blanco seco, otro tanto de vermout tinto, un chorrito de pastis, dos chorritos de Curaçao naranja. Remover y servir en vaso Old Fashioned, agregando uno o dos cubitos de hielo.